Maionese Vegana con Paccasassi 130g
Cosa assaggerai?
Gli spaccasassi conferiscono alla maionese un gusto aromatizzato e un sapore molto delicato e fine, ideale per accompagnare crudità di pesce.
I Paccasassi: il tesoro del Conero I Paccasassi, conosciuti anche come spaccasassi, sono un'erba spontanea che cresce nella roccia a picco sul mare. Solitamente si trovano nella zona della Riviera del Conero e sono una tradizione gastronomica antichissima nonchè orgoglio di Ancona.
Questo finocchio di mare è inoltre catalogato tra le specie vegetali protette nel Parco Regionale del Cornero, in altre zone italiane ed europee.
I paccasassi hanno un sapore molto particolare, infatti possono essere utilizziati come ingrediente principale in molte ricette oppure come condimento per altre pietanze come pane fresco, mortadella e acciughe.
Antipasti
Maionese Vegana con Paccasassi 130g
Vegano
ProduttoreRinci
6,00 €
Vai al negozio
Offerto daSpaghetti & Mandolino
Antipasti
Maionese Vegana con Paccasassi 130g
Vegano
ProduttoreRinci
6,00 €
Cosa assaggerai?
Gli spaccasassi conferiscono alla maionese un gusto aromatizzato e un sapore molto delicato e fine, ideale per accompagnare crudità di pesce.
I Paccasassi: il tesoro del Conero I Paccasassi, conosciuti anche come spaccasassi, sono un'erba spontanea che cresce nella roccia a picco sul mare. Solitamente si trovano nella zona della Riviera del Conero e sono una tradizione gastronomica antichissima nonchè orgoglio di Ancona.
Questo finocchio di mare è inoltre catalogato tra le specie vegetali protette nel Parco Regionale del Cornero, in altre zone italiane ed europee.
I paccasassi hanno un sapore molto particolare, infatti possono essere utilizziati come ingrediente principale in molte ricette oppure come condimento per altre pietanze come pane fresco, mortadella e acciughe.
Sei un produttore?
Porta i tuoi prodotti su Il Borghista
Olio, vino, formaggi, conserve: registra i tuoi prodotti e raggiungi chi cerca prodotti locali autentici.
Inizia oraregistrazione gratuita
