Olio Extra Vergine di Oliva Monocultivar prodotto in Italia esclusivamente con Olive della varietà Nera di Colletorto e con certificazione della Filiera a "Residuo zero" è un alleato per la salute.
Favorisce l'assorbimento di calcio nell'organismo prevenendo così l'osteoporosi. Inoltre, abbassa la pressione arteriosa prevenendo infarti e ictus; aiuta a contenere i picchi glicemici dopo i pasti nelle persone con diabete di tipo 1.
I Premi Vinti
Premiato da The Wine Hunter – Merano Wine Festival come Prodotto di Eccellenza GOLD.
Premiato nella classifica internazionale Flos Olei 2024 che raccoglie le migliori produzioni olearie del mondo e che recensisce ben 500 aziende d'eccellenza provenienti dai 5 continenti, per un totale di 56 paesi.
Clima e altimetria
Gli impianti di questa varietà si trovano a 600 mt s.l.m., in un avvallamento circondato da montagne che creano una sorta di barriera protettiva per le eventuali gelate (anche se sono meno frequenti negli ultimi anni) dando vita ad un'escursione termica eccellente.
