Salame al tartufo, 2 pezzi, 240g

Salame al tartufo, 2 pezzi, 240g

Salumi

Salame al tartufo, 2 pezzi, 240g

Senza glutine

ProduttoreQuadro Carni e Salumi 1860
14,10 €

Cosa assaggerai?

Il Salame al tartufo di Quadro Carni e Salumi è un salume di qualità che porta con sè profumi e sapori territoriali piemontesi. Non teme rivali per chi adora i sapori buoni e forti, così come gli odori decisi: dolce e pungente, penetrante e profumato. La sensazione di tartufo è avvolgente e una volta che se ne sente il profumo la voglia è quella di farlo a fette per godere ancora di più del profumo del tartufo nero con cui è affinato.

Caratteristiche: salame crudo di suino costituito da un'equilibrata percentuale di carni grasse e magre di qualità. Per la produzione del salame crudo Quadro Carni utilizza solo i rifili scelti del suino. La carne viene macinata con l'aggiunta di pancetta, gole, spezie e tartufo nero. Viene poi insaccato tutto in budelli naturali, legato a mano e stagionato per circa 40 giorni.

Quantità: 2 salamini al tartufo da 120-125 grammi l'uno.
Sei un produttore?

Porta i tuoi prodotti su Il Borghista

Olio, vino, formaggi, conserve: registra i tuoi prodotti e raggiungi chi cerca prodotti locali autentici.

Inizia oraregistrazione gratuita