La 3ª Edizione de "Le Vie del Gusto" è una manifestazione enogastronomica dedicata alla scoperta della provola nelle sue varie fasi di stagionatura. Si svolge mercoledì 19 agosto 2026 alle ore 20:00 a Basicò, in provincia di Messina, Sicilia. In programma degustazioni di provola fresca, semistagionata e stagionata con abbinamento a vini locali, passeggiata gastronomica con artigiani, artisti e musica live. I ticket sono limitati e l'ingresso è a pagamento con quota di 15 euro; prenotazioni via email o telefono.