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✅ 44ª edizione 2025 – Sagra del Frate di Buti
📍 Vagliaio – Buti (PI), Toscana
📅 30–31 agosto 2025
🎨 La Sagra del Frate è uno degli appuntamenti più golosi della tradizione butese, dedicata al tipico dolce fritto chiamato frate (una ciambella soffice e zuccherata). La festa abbina gastronomia, tradizione e folklore, con piatti tipici locali e la celebre Festa della Colombina.

📌 Programma completo

• Sabato 30 agosto 2025

  • Ore 17:30 – Frati a volontà per tutti i presenti.

  • Ore 20:00 – Apertura degli stand gastronomici con piatti tipici butesi.

• Domenica 31 agosto 2025

  • Ore 17:30 – Frati a volontà.

  • Ore 20:00 – Apertura stand gastronomici.

  • Tradizionale Lancio della Colombina, momento folkloristico molto atteso che conclude la festa.

Curiosità

• Il frate è una ciambella fritta simile al krapfen ma senza ripieno, simbolo delle feste popolari toscane.

• La Colombina è una tradizione tipica delle sagre di Buti: un piccolo razzo che vola lungo un filo fino a un bersaglio, tra applausi e divertimento collettivo.

🇬🇧 English version

✅ 44th Edition 2025 – Frate Festival of Buti
📍 Vagliaio – Buti (PI), Tuscany
📅 30–31 August 2025
🎨 The Frate Festival is one of Buti's sweetest traditional events, dedicated to the frate (a soft, sugar-coated fried doughnut). The festival combines gastronomy, tradition and folklore, featuring typical local dishes and the famous Festa della Colombina.

📌 Full programme

• Saturday, 30 August 2025

  • 5:30 PM – Unlimited frate for all attendees.

  • 8:00 PM – Opening of food stalls with typical Buti dishes.

• Sunday, 31 August 2025

  • 5:30 PM – Unlimited frate.

  • 8:00 PM – Opening of food stalls.

  • Traditional Colombina Launch, a folkloric event that marks the climax of the festival.

Curiosities

• The frate is a fried doughnut similar to a krapfen but without filling, a symbol of Tuscan village fairs.

• The Colombina is a typical Buti tradition: a small rocket flying along a wire to hit a target, cheered by the crowd.

🇪🇸 Versión en español

✅ 44ª edición 2025 – Fiesta del Frate de Buti
📍 Vagliaio – Buti (PI), Toscana
📅 30–31 de agosto de 2025
🎨 La Fiesta del Frate es uno de los eventos más dulces y tradicionales de Buti, dedicada al frate, una rosquilla frita suave y azucarada. La fiesta combina gastronomía, tradición y folclore, con platos típicos locales y la famosa Fiesta de la Colombina.

📌 Programa completo

• Sábado, 30 de agosto de 2025

  • 17:30 – Frate sin límite para todos los asistentes.

  • 20:00 – Apertura de los puestos gastronómicos con platos típicos de Buti.

• Domingo, 31 de agosto de 2025

  • 17:30 – Frate sin límite.

  • 20:00 – Apertura de los puestos gastronómicos.

  • Tradicional Lanzamiento de la Colombina, el momento folclórico más esperado de la fiesta.

Curiosidad

• El frate es una rosquilla frita similar al krapfen pero sin relleno, símbolo de las fiestas populares toscanas.

• La Colombina es una tradición típica de Buti: un pequeño cohete que vuela por un cable hasta un objetivo, entre aplausos y diversión popular.