Tra le colline del Molise, la città di Isernia rinnova nel giugno 2026 la sua Fiera delle Cipolle. Nata agli inizi del Novecento, la manifestazione riunisce i coltivatori locali che portano in vendita la cipolla bianca di Isernia, riconoscibile per la forma schiacciata e il sapore dolce. È una fiera storica, unica nel suo genere in Molise, legata a un prodotto che appartiene da sempre alla vita agricola della zona.