Da settantasei anni, a marzo, il Lungomare di Pegli accoglie la Sagra della Farinata. In Largo Calasetta, la Pro Loco di Pegli riunisce i “fainotti” – o “farinotti” – per la preparazione della farinata di ceci cotta nei forni a legna. Una tradizione genovese che mantiene il suo centro nella manualità e nel rito della cottura.