A Villastellone, in provincia di Torino, la patata diventa protagonista di piatti che cambiano forma a ogni portata. L’8a edizione della Sagra della Patata, in programma a settembre, propone gnocchi fatti a mano, patate al forno con erbe di campo, frittelle e torte salate, crocchette e abbinamenti con carni e formaggi che raccontano le diverse sfumature di questo prodotto piemontese.