Sessantuno edizioni raccontano la continuità della Sagra della Trota e del Formaggio Salato di Tramonti di Sotto, in provincia di Pordenone. In agosto, il borgo friulano propone trote pescate nelle acque limpide locali e formaggi dal gusto intenso, insieme a gnocchi fatti a mano, frico, pitina IGP e pistùm. Grigliate e dolci completano un appuntamento che porta nel piatto i sapori dell’ambiente alpino del Friuli-Venezia Giulia.