La melanzana alla cioccolata, dolce semifreddo tipico della Costiera Amalfitana, è la protagonista della Sagra delle melanzane alla cioccolata di Maiori, in provincia di Salerno. Ad agosto, la decima edizione celebra questa preparazione complessa, che unisce melanzane e cioccolato arricchiti da spezie e ingredienti di alta qualità. Tra le proposte figura anche una versione senza glutine, mentre concerti e spettacoli serali accompagnano l’intrattenimento dell’evento.