Nel centro storico di Grottaglie, ad agosto, torna “Orecchiette nelle ‘nchiosce – On the Road”, giunta alla 12a edizione nel 2026. Le orecchiette, simbolo della cucina pugliese, diventano protagoniste di un percorso gastronomico che coinvolge chef locali e nazionali. Il borgo della provincia di Taranto accoglie così un itinerario dedicato alla cucina tipica del territorio.