Pochi borghi possono vantare una sagra dedicata alle rane fritte. Ad Agosta, nella Valle dell’Aniene, la 22a edizione della Sagra delle rane e del fagiolo regina, in programma nell’agosto 2026, unisce due protagonisti del territorio: le rane e il fagiolo regina, presidio gastronomico locale. I piatti proposti raccontano la biodiversità della valle e l’incontro tra tradizioni diverse di questa parte del Lazio.