A Forino, in provincia di Avellino, la “Sera Passaie” torna ogni luglio con la sua 19ª edizione. Il percorso gastronomico attraversa il centro storico e propone piatti della tradizione irpina preparati secondo antiche ricette locali. Tra degustazioni, rievocazioni storiche, concerti e visite, l’evento ricrea l’atmosfera delle serate tradizionali del paese.