A Brisighella, nel mese di novembre, il tartufo diventa protagonista anche fuori dai piatti. Durante “Sua Maestà il Tartufo”, lungo le strade del borgo medievale, si alternano show cooking dedicati, degustazioni guidate di formaggi, salumi e vini locali, incontri con esperti sulla raccolta e mercatini artigianali che accompagnano la sagra più profumata della provincia di Ravenna.