Nel 2026 la Festa delle Cucine Monferrine di Moncalvo raggiunge la 41a edizione, un traguardo raro per una sagra nata intorno ai fornelli della cucina contadina. Ogni giugno, nel borgo della provincia di Asti, le ricette del Monferrato piemontese tornano protagoniste, con piatti preparati secondo le tradizioni che hanno reso riconoscibile la cucina locale in tutta la regione.