Venti edizioni per una sagra che ruota attorno a un unico piatto, ma di rara complessità: il fritto misto alla piemontese. Ad agosto, a Cerrina Monferrato, in provincia di Alessandria, carni, verdure e dolci fritti vengono preparati secondo la ricetta storica di questa specialità. La Sagra del Fritto Misto alla Piemontese riunisce il borgo delle colline del Monferrato in una festa interamente dedicata alla cucina regionale.