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✅ Sagra del Fungo 2025 – 53ª edizione tra gusto e tradizione in Liguria
📍 Tavarone (SP) – Liguria
📅 22, 23 e 24 agosto 2025
🎨 Tre serate di gastronomia e musica dedicate al protagonista dell’autunno ligure: il fungo. Gli stand aprono ogni sera dalle 19:30 (domenica anche a pranzo dalle 12:30) proponendo piatti tipici a base di funghi freschi locali, accompagnati da specialità del territorio. Intrattenimento musicale con Luca Parpaiola, DJ set Musica Libera e Roberto Geo Cerchi, oltre alla serata danzante con l’Orchestra I Caravel.
Curiosità
Il territorio di Tavarone, situato nell’entroterra ligure, è rinomato per la ricchezza di porcini e altre varietà pregiate grazie al microclima umido e ai boschi di faggi e castagni.
La sagra è nata oltre mezzo secolo fa come festa comunitaria per celebrare il raccolto autunnale, diventando un appuntamento fisso per cercatori di funghi e buongustai.
Durante l’evento è possibile scoprire tecniche tradizionali di raccolta e pulizia dei funghi, tramandate da generazioni di cercatori locali.
🇬🇧 English version
✅ Mushroom Festival 2025 – 53rd Edition of Taste and Tradition in Liguria
📍 Tavarone (SP) – Liguria
📅 22–24 August 2025
🎨 Three evenings of gastronomy and music dedicated to the star of the Ligurian autumn: the mushroom. Food stalls open every evening from 7:30 PM (Sunday also for lunch from 12:30 PM), offering typical dishes made with fresh local mushrooms, accompanied by regional specialities. Live music by Luca Parpaiola, DJ sets by Musica Libera and Roberto Geo Cerchi, plus a dance night with Orchestra I Caravel.
Curiosity
The Tavarone area, in the Ligurian hinterland, is renowned for its abundance of porcini and other prized varieties thanks to its humid microclimate and beech and chestnut forests.
The festival began over half a century ago as a community celebration of the autumn harvest and has become a must for mushroom hunters and food lovers.
Visitors can learn traditional techniques for collecting and cleaning mushrooms, passed down through generations of local foragers.
🇪🇸 Versión en español
✅ Fiesta del Hongo 2025 – 53ª edición de sabor y tradición en Liguria
📍 Tavarone (SP) – Liguria
📅 22–24 agosto 2025
🎨 Tres noches de gastronomía y música dedicadas al protagonista del otoño ligur: el hongo. Los puestos abren cada noche a partir de las 19:30 (domingo también al mediodía desde las 12:30), ofreciendo platos típicos elaborados con setas locales frescas, acompañados de especialidades regionales. Música en vivo con Luca Parpaiola, DJ sets de Musica Libera y Roberto Geo Cerchi, además de una noche de baile con la Orquesta I Caravel.
Curiosidades
La zona de Tavarone, en el interior ligur, es conocida por su abundancia de porcini y otras variedades apreciadas gracias a su microclima húmedo y a sus bosques de hayas y castaños.
La fiesta nació hace más de medio siglo como celebración comunitaria de la cosecha otoñal, convirtiéndose en cita obligada para buscadores de setas y amantes de la gastronomía.
Durante el evento es posible conocer técnicas tradicionales de recolección y limpieza de setas, transmitidas por generaciones de recolectores locales.
Indicazioni
