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Festa dell'Uva a Gonzaga

Sagre
Preferito
Festa dell'Uva
Indirizzo
BONDENO DI GONZAGA (MN)
Piazza 4 Novembre, 1
Date
Inizio: 24/09/2022 - Fine: 03/10/2022
IndicazioniIndicazioni
Descrizione
La Festa dell'Uva di Bondeno, frazione di Gonzaga, è una sagra dedicata alla cucina tradizionale mantovana, con particolare riferimento alle uve a ai prodotti da esse derivati (vini lambruschi e Sügul De.Co.) ... .

La festa si svolge nella Corte Matilde a Bondeno (un'antica corte agricola ristrutturata) e nell'aia della corte, dietro all'abside della Chiesa di S. Tommaso Apostolo.

La manifestazione comprende ristoranti di cucina tradizionale, di pesce di mare, di carne alla griglia, una pizzeria, e i punti vendita con gnocco fritto e pane 'casalin'.

Durante la festa è possibile degustare e assistere alla preparazione del tipico Sügul De.Co. di Gonzaga: un budino di mosto tipico del territorio di Gonzaga e Bondeno ottenuto con la 'carpada'.

Curiosità

  • La Festa è organizzata dall'Associazione di volontariato "Bunden in Piasa", nata nel 1982 da un gruppo di persone che si ritrovavano tutti i giorni nel bar del borgo a discutere delle tradizioni e della storia del paese. 
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