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Fiera del Tartufo Nero di Roddino 2025: sapori, natura e cultura nelle Langhe a Roddino
Feste
RODDINO (CN) Roddino (CN) โ Giardino botanico e Piazzetta della Biblioteca
Inizio: 11/07/2025 - Fine: 13/07/2025
Ore 08:30
Indicazioni
Descrizione
๐ฎ๐น Italiano (qui sotto) ๐ฌ๐ง English version below ↓ ๐ช๐ธ Versión en español más abajo ↓ ....
๐ฝ ITALIANO ๐ฎ๐น
๐ฝ๏ธ Tradizione e paesaggi UNESCO nel cuore delle Langhe
๐ Roddino (CN) – Giardino botanico e Piazzetta della Biblioteca
๐ Venerdì 11 e Domenica 13 luglio 2025
๐ซ Ingresso libero – Prenotazioni pranzo: +39 348 3519216
La 15ª Fiera del Tartufo Nero di Roddino celebra il tartufo nero estivo con un programma tra gastronomia, natura e cultura. Un’occasione imperdibile per gustare i piatti della tradizione, ascoltare storie di tartufai e scoprire le sfide ambientali del territorio UNESCO.
โจ Programma clou:
๐ 11 luglio, ore 21:15: proiezioni documentari “Storie di alberi, cani, cercatori” e “Trifulau. I custodi dell’invisibile” con testimonianze di tartufai di Alba.
๐ 13 luglio:
๐ฃ 8:30 – Apertura fiera con mercato agroalimentare e artigianato
โช 9:00 – Santa Messa
๐ง 10:45 – Convegno “Prospettive del Tartufo Nero”
๐ 11:15 – Premiazione “Roddiฬnese dell’Anno”
๐ท 12:30 – Pranzo del tartufo nero
๐ด Menù tipico: salumi, carne cruda, agnolotti al burro e tartufo, fonduta, bocconcini di tacchino, torta di nocciole, vini locali.
Per tutta la giornata: mostre, giochi per bambini, trenino panoramico gratuito.
๐ฝ ENGLISH VERSION ๐ฌ๐ง
๐ฝ๏ธ Tradition and UNESCO landscapes in the heart of the Langhe
๐ Roddino (CN) – Botanical Garden & Library Square
๐ Friday, July 11 & Sunday, July 13, 2025
๐ซ Free entry – Lunch bookings: +39 348 3519216
The 15th Black Truffle Fair of Roddino offers a weekend of gourmet food, nature and culture. Taste the best of Piedmontese tradition, meet truffle hunters and explore environmental challenges in a UNESCO heritage landscape.
โจ Highlights:
๐ July 11, 9:15 PM: documentary screenings “Stories of Trees, Dogs, Hunters” and “Trifulau: Guardians of the Invisible” with Alba truffle hunters.
๐ July 13:
๐ฃ 8:30 AM – Fair opening, local food and crafts market
โช 9:00 AM – Holy Mass
๐ง 10:45 AM – Conference “Perspectives on Black Truffle”
๐ 11:15 AM – “Roddinese of the Year” award
๐ท 12:30 PM – Black Truffle Lunch
๐ด Menu: cured meats, raw meat with truffle, agnolotti, fondue, turkey bites, hazelnut cake, local wines.
All day: exhibitions, kids’ workshops, free panoramic train.
๐ฝ VERSIÓN EN ESPAÑOL ๐ช๐ธ
๐ฝ๏ธ Tradición y paisajes UNESCO en el corazón de las Langhe
๐ Roddino (CN) – Jardín Botánico y Plaza de la Biblioteca
๐ Viernes 11 y Domingo 13 de julio de 2025
๐ซ Entrada libre – Reservas almuerzo: +39 348 3519216
La 15ª Feria de la Trufa Negra de Roddino celebra la trufa negra de verano con un programa lleno de gastronomía, naturaleza y cultura. Una cita imperdible para degustar platos típicos, escuchar a los buscadores de trufas y conocer los desafíos ambientales de un paisaje reconocido por la UNESCO.
โจ Programa destacado:
๐ 11 de julio, 21:15 h: proyecciones “Historias de árboles, perros, buscadores” y “Trifulau. Los guardianes de lo invisible” con testimonios de tartufai de Alba.
๐ 13 de julio:
๐ฃ 8:30 h – Apertura feria con mercado local
โช 9:00 h – Misa
๐ง 10:45 h – Conferencia “Perspectivas de la Trufa Negra”
๐ 11:15 h – Premio “Roddinese del Año”
๐ท 12:30 h – Almuerzo de trufa negra
๐ด Menú: embutidos, carne cruda, agnolotti con trufa, fondue, pavo, tarta de avellanas, vinos locales.
Durante todo el día: exposiciones, juegos infantiles, tren panorámico gratuito.
Indicazioni
