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Sagra dal Strachin 2025 – Lomello capitale del gorgonzola
๐ Lomello (PV) – Lombardia
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29, 30, 31 agosto 2025
๐ Cena dalle ore 19:00 – Domenica anche a pranzo
๐จ La Sagra dal Strachin è un weekend enogastronomico che celebra il celebre gorgonzola, chiamato in dialetto lombardo “strachìn”. Tre giorni all’insegna del gusto, con risotti sempre diversi (pere e gorgonzola, salsiccia e gorgonzola, peperoni e gorgonzola), gnocchetti, polenta e piatti creativi come la “Birzolassa” e la “Cipperzola”. Ampia scelta anche per vegetariani grazie alla griglieria dedicata. Tutti i pasti si svolgono al coperto nel suggestivo Cortile delle ex Scuole Elementari di Via Foscolo. Domenica pomeriggio possibilità di visitare il borgo storico di Lomello, con la Pieve di Santa Maria Maggiore e i resti del Palazzo della Regina Adelaide.
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Sagra dal Strachin 2025 – Lomello, the capital of gorgonzola
๐ Lomello (PV) – Lombardy
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29, 30, 31 August 2025
๐ Dinner from 7:00 PM – Sunday also lunch
๐จ The Sagra dal Strachin is a food festival dedicated to gorgonzola, known locally as “strachìn”. Three days of flavours with risotto variations (pear & gorgonzola, sausage & gorgonzola, peppers & gorgonzola), gnocchi, polenta and creative dishes such as the “Birzolassa” and the “Cipperzola”. A wide choice for vegetarians too, with a dedicated grill. All meals are served indoors at the historic courtyard of the former elementary school in Via Foscolo. On Sunday afternoon, visitors can explore the ancient village of Lomello, home to the Pieve di Santa Maria Maggiore and the remains of Queen Adelaide’s Palace.
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Sagra dal Strachin 2025 – Lomello, capital del gorgonzola
๐ Lomello (PV) – Lombardía
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29, 30, 31 de agosto de 2025
๐ Cena a partir de las 19:00 – Domingo también almuerzo
๐จ La Sagra dal Strachin es un fin de semana gastronómico dedicado al gorgonzola, conocido en dialecto local como “strachìn”. Tres días de sabores con risottos variados (pera y gorgonzola, salchicha y gorgonzola, pimientos y gorgonzola), ñoquis, polenta y platos creativos como la “Birzolassa” y la “Cipperzola”. Amplia oferta también para vegetarianos gracias a la parrilla dedicada. Todas las comidas se sirven bajo techo en el histórico patio de las antiguas escuelas de Via Foscolo. El domingo por la tarde se puede visitar el casco antiguo de Lomello, con la Pieve de Santa Maria Maggiore y los restos del Palacio de la Reina Adelaida.
Curiosità
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Il termine “strachìn” deriva da “stracco” (stanco), in riferimento alle mucche stanche di ritorno dagli alpeggi, il cui latte dava origine al gorgonzola.
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Il Gorgonzola DOP può essere prodotto solo in Lombardia e Piemonte: Lomello si trova proprio nel cuore di quest’area, rendendo la sagra ancora più autentica.
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