La
Sagra del Timballo è una tradizionale e rinomata sagra a cura della ProLoco Aquilano, che si svolge da circa 40 anni!
Protagonista assoluto il timballo, piatto tipico teramano, preparato dalle donne del borgo rispettando in maniera assolutamente fedele la ricetta, che viene tramandata da generazioni
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La preparazione di questa prelibatezza richiede tempo ed esperienza, tanto da esser ritenuto “Il piatto delle grandi occasioni”.
Durante le serate di festa, si potranno degustare anche altre specialità locali quali arrosticini e formaggio alla piastra con pomodoro.
Ad annaffiare il tutto, birra e vino locali.
Curiosità
- La Sagra si svolge ad Aquilano, frazione di Tossicia situata a 640 m s.l.m. Nel borgo si possono ammirare abitazioni ottocentesche che si confondono tra abitazioni di gusto più moderno. Tra gli edifici storici, spicca la Chiesa medioevale di Santa Rufina, che tuttavia si presenta con un impianto rinascimentale, probabilmente frutto di una ristrutturazione dovuta al terremoto del 1703.
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Indicazioni
TOSSICIA (TE)
Durata media: 2 ore, mezza giornata
