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Sagra dell'Iris e dell'Artigianato a Pedara

Sagre
Preferito
Sagra dell'Iris e dell'Artigianato
Indirizzo
PEDARA (CT)
Via Don Giovanni Bosco
Date
Inizio: 29/10/2024 - Fine: 02/11/2024
IndicazioniIndicazioni
Descrizione
La sagra dell'Iris e dell'Artigianato è una tradizionale festa locale che si celebra ogni anno in occasione della commemorazione dei defunti, dal 29 ottobre al 2 novembre presso il Parco Angelo D'arrigo ... . Contemporaneamente alla sagra viene allestito il tradizionale Mercatino dei Morti, ovvero una fiera in cui si espongono e si vendono i prodotti degli artigiani locali, caramelle, leccornie e prodotti gastronomici tipici, ma non solo, troverete anche degli oggettini per i più piccoli. La sagra si prefissa di esaltare la tradizione cristiana insieme alla cultura siciliana, poiché fra i dolci tipici della festa vi rientra l'Iris, uno dei dolci più apprezzati dai siciliani e dai turisti. Il tipico dolce catanese verrà preparato dai pasticceri locali, cotto sul posto e ripieno di ciò che più vi piace: che sia ricotta, nocciola, cioccolato, crema o pistacchio, non potrete rinunciare ad una delizia simile. Il connubio tra religione e cultura si manifesta anche nelle forme stesse dei dolci, che richiamano il martirio subito dalle Sante locali. I giorni della sagra verranno rallegrati da spettacoli musicali in piazza e dalla sfilata della fanfara dei Bersaglieri.

Curiosità:

  • Nel 2019 la sagra ha celebrato la sua XV edizione.
  • La sagra nasce nel 2003, da un'idea del tremestierese Sebastiano Di Stefano.
  • L'antica ricetta dell'Iris prevedeva l'uso di panini, a forma di rosette e farciti con la crema di ricotta, poi panati e fritti. 
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