La
Sagra della Trippa si svolge nei giorni dei festeggiamenti in onore della Madonna delle Grazie.
La trippa è uno dei piatti tipici di Molinara, ma durante la festa se ne potranno assaggiare anche altri, accompagnati da dell'ottimo vino rosso
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Un appuntamento di successo, che coinvolge non soltanto l'intera provincia sannita, ma anche Puglia e Molise, ai confini con il Fortore.
Le serate della sagra sono allietate da musica e spettacoli.
Curiosità
- In un'ottica sempre più ecologica, negli ultimi tempi la trippa è stata servita in piatti di cellulosa con posate biodegradabili, prestando particolare attenzione alla raccolta differenziata, confermando un comportamento collettivo virtuoso.
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Indicazioni
Molinara
