Descrizione
I Rigatoni del Mulino di Gragnano sono un formato di pasta tipico campano, riproposto dal Mulino di Gragnano nella sua versione classica di semola di grano duro.
È un formato di pasta corto e di forma cilindrica, con una rigatura esterna. Rispetto ai sedani rigati sono un po' più corti e più larghi.
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