Descrizione
I Riccioli Marchigiani pasta artigianale di grano duro Columbro fanno parte della famiglia di pasta a taglio corto. Presentano un particolare taglio tipico della tradizione Marchigiana.
Caratteristiche dei riccioli marchigiani Columbro
Le materie prime che vengono utilizzate sono altamente selezionate: le farine provengono da pianure canadesi, ideali per la coltivazione di grano duro.
La lavorazione dei Riccioli Marchigiani è del tutto artigianale e dona alla pasta un tocco ruvido e poroso, ottima per accompagnare condimenti decisi e corposi.
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