Tra le risaie della Lomellina, dove il riso segna ancora il ritmo delle stagioni, settembre porta a Cergnago la 43a edizione della Sagra del Risotto. Nei padiglioni allestiti per l’occasione si alternano ricette classiche, come il risotto alla milanese o con funghi e salsiccia al vino rosso, accanto alle versioni ideate dai cuochi locali. Un appuntamento che ruota interamente attorno al cereale simbolo della pianura pavese. Gli eventi con date indicative sono da confermare con l'organizzatore.