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✅ 19ª Sagra delle Strengozze 2025 – Tradizione e sapori tipici di Cantalice
📍 Cantalice (RI) – Piazza della Madonna Pace – Lazio
📅 Dal 21 al 24 agosto 2025
🎨 La Pro Loco di Cantalice, con il patrocinio del Comune e di ARSIAL Lazio, organizza la 19ª edizione della Sagra delle Strengozze, piatto tipico tradizionale della cucina locale. Un evento che dal 1991 celebra la pasta fresca fatta a mano, condita secondo ricette autentiche e ricche di gusto.
🎶 Stand gastronomici e intrattenimento per tutte le età, in un’atmosfera accogliente che unisce cultura e convivialità.
🇬🇧 English version
✅ 19th Strengozze Festival 2025 – Tradition and typical flavours of Cantalice
📍 Cantalice (RI) – Piazza della Madonna Pace – Lazio, Italy
📅 From 21 to 24 August 2025
🎨 The Pro Loco of Cantalice, with the support of the Municipality and ARSIAL Lazio, presents the 19th edition of the Strengozze Festival, a traditional local pasta dish. Since 1991, this event has celebrated handmade fresh pasta dressed with authentic, flavourful recipes.
🎶 Food stalls and entertainment for all ages, in a welcoming atmosphere that blends culture and conviviality.
🇪🇸 Versión en español
✅ 19ª Fiesta de las Strengozze 2025 – Tradición y sabores típicos de Cantalice
📍 Cantalice (RI) – Piazza della Madonna Pace – Lacio, Italia
📅 Del 21 al 24 de agosto de 2025
🎨 La Pro Loco de Cantalice, con el patrocinio del Ayuntamiento y de ARSIAL Lazio, organiza la 19ª edición de la Fiesta de las Strengozze, plato típico tradicional de la cocina local. Desde 1991, este evento celebra la pasta fresca hecha a mano, aderezada con recetas auténticas y llenas de sabor.
🎶 Puestos gastronómicos y entretenimiento para todas las edades, en un ambiente acogedor que combina cultura y convivencia.
Curiosità
Le "strengozze" sono celebrate non solo per il loro gusto eccezionale ma anche per il loro legame con la tradizione contadina della regione. Originariamente preparate durante le festività e i raduni familiari, oggi rappresentano un simbolo di festa e convivialità, rendendo questo evento un vero e proprio rituale gastronomico e culturale.
Indicazioni
