Ogni anno ad Agosto, il borgo di Amaro celebra la tradizionale
Festa del Gambero.
Per l'occasione, vengono allestiti una serie di chioschi a partire dal venerdì sera, pronti a farvi degustare prelibati
menù a base di gambero.
Le serate sono allietate da un allegro
accompagnamento musicale ...
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Curiosità
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Questa festa nasce da un'antica leggenda, la quale narra che un giorno, mentre le donne del paese erano intente a lavare i panni in una risorgiva, videro una "rude bestia" - un gambero - e corsero allarmate dai loro mariti chiedendo loro di dare immediatamente la caccia al mostro, descritto come "bestia spaventosa rossa come il fuoco e grande come una mucca". Quando scoprirono che il "mostro" non era altro che un gambero, si vantarono con le proprie donne di aver sconfitto la bestia, senza mai rivelarne l'innocuità.
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Il Gambero compare anche nello stemma comunale.
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