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Festival Saperi e Sapori della Mela Rosa a Monte San Martino

Sagre
Preferito
Festival Saperi e Sapori della Mela Rosa
Indirizzo
MONTE SAN MARTINO (MC)
Via Ricci
Date
Inizio: 06/11/2021 - Fine: 07/03/2021
IndicazioniIndicazioni
Descrizione
Ogni anno, in autunno, si svolge il Festival Saperi e Sapori della Mela Rosa, organizzato dalla Pro Loco di Monte San Martino.

Si tratta di una mostra mercato dove poter acquistare, oltre alle celebri e saporite mele, i vari prodotti tipici locali ... .

Presso gli stand gastronomici potrete assaporare i piatti tipici della tradizione, prevalentemente a base di mela rosa, come i ravioli alla mela rosa, gli involtini alla mela rosa, e dolci vari alla mela.

Vi sarà inoltre un interessante convegno sul tema.

Curiosità

  • L'altro festival autunnale dedicato alla Mela Rosa si svolge nel borgo di Montedinove (AP).

  • La Mela Rosa dei Monti Sibillini è nota anche come "mela del fienile" poiché un tempo, nei mesi invernali, veniva conservata in mezzo alla paglia al riparo dall'umidità. 

  • Il suo nome deriva dal profumo di rosa che emanano i suoi fiori a primavera. 

  • Viene considerato un frutto biologico, riconosciuto dal 2008 come Presidio Slow Food. Non richiede infatti alcun tipo di trattamento.  

  • Era già presente in epoca romana, tanto da comparire negli scritti e nei dipinti dell'epoca.

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