Da Treviso o Conegliano - facilmente raggiungibili in treno da Venezia o Padova,, scoprirete con noi la tradizione del formaggio regionale locale, visitando un caseificio che produce formaggi convenzionali e biologici
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. Degusteremo il formaggio abbinando un buon Prosecco DOCG.
Nella Strada del Prosecco visiteremo una cantina e il produttore, che spiegherà il Metodo "Martinotti" e la tradizione di questo grande spumante italiano.
Dopo pranzo - in un'Osteria tradizionale - visiteremo la premiata azienda World Award, specializzata nella raffinazione dei formaggi.
La tradizione di questa azienda è molto suggestiva... a base del formaggio "UBRIACO" - che significa "ubriaco"...
Al termine, sarete di nuovo al punto di incontro.
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