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🇮🇹 Italiano
✅ 43ª edizione 2025 – Festa della Cipolla di Cannara
📍 Centro storico di Cannara – Piazza Umberto I e aree adiacenti, Cannara (PG), Umbria
📅 Dal 2 al 7 e dal 9 al 14 settembre 2025
🎨 Una delle sagre più attese d’Italia: per due settimane Cannara celebra la regina della cucina umbra, la cipolla. Stand gastronomici, piatti tipici e innovativi, spettacoli, concerti, mostre mercato e attività per famiglie trasformano il borgo in una festa diffusa.
📌 Programma
Stand gastronomici con specialità alla cipolla a cura delle taverne: Al Cortile Antico, El Cipollaro, Il Giardino Fiorito, Il Rifugio del Cacciatore, La Locanda del Curato, La Taverna del Castello.
Concerti, spettacoli di danza, eventi sportivi, comicità e mercatini artigianali.
Innovazioni culinarie: pizze alla cipolla, risotti, dolci creativi e abbinamenti sorprendenti.
Curiosità
Gli abitanti di Cannara si definiscono “Cipollari”, un titolo di cui vanno fieri.
Esistono anche piatti dolci alla cipolla, come la cipolla candita o usata in confetture.
La festa è il culmine di un percorso che dura mesi: dalla semina in inverno fino alla raccolta di fine estate.
🇬🇧 English version
✅ 43rd Edition 2025 – Cannara Onion Festival
📍 Historic centre of Cannara – Piazza Umberto I and surrounding areas, Cannara (PG), Umbria
📅 From 2 to 7 and from 9 to 14 September 2025
🎨 One of Italy’s most famous festivals: for two weeks Cannara celebrates the queen of Umbrian cuisine, the onion. Food stalls, traditional and innovative dishes, shows, concerts, craft markets and family activities fill the streets of the town.
📌 Programme
Food stalls with onion-based dishes by taverns: Al Cortile Antico, El Cipollaro, Il Giardino Fiorito, Il Rifugio del Cacciatore, La Locanda del Curato, La Taverna del Castello.
Concerts, dance shows, sporting events, comedy and artisan markets.
Culinary innovations: onion pizzas, risottos, creative desserts and surprising pairings.
Curiosities
Locals proudly call themselves “Cipollari”.
There are even sweet onion-based dishes, such as candied onions or onion jams.
The festival marks the peak of a months-long cycle: from winter sowing to the late-summer harvest.
🇪🇸 Versión en español
✅ 43ª edición 2025 – Fiesta de la Cebolla de Cannara
📍 Centro histórico de Cannara – Piazza Umberto I y áreas adyacentes, Cannara (PG), Umbría
📅 Del 2 al 7 y del 9 al 14 de septiembre de 2025
🎨 Una de las fiestas más esperadas de Italia: durante dos semanas Cannara celebra a la reina de la cocina umbra, la cebolla. Puestos gastronómicos, platos típicos e innovadores, espectáculos, conciertos, mercados artesanales y actividades para familias animan todo el pueblo.
📌 Programa
Puestos gastronómicos con especialidades a base de cebolla ofrecidos por las tabernas: Al Cortile Antico, El Cipollaro, Il Giardino Fiorito, Il Rifugio del Cacciatore, La Locanda del Curato, La Taverna del Castello.
Conciertos, espectáculos de danza, eventos deportivos, humor y mercados artesanales.
Innovaciones culinarias: pizzas de cebolla, risottos, postres creativos y combinaciones sorprendentes.
Curiosidades
Los habitantes de Cannara se llaman a sí mismos “Cipollari” con orgullo.
También existen platos dulces con cebolla, como la cebolla confitada o en mermelada.
La fiesta es la culminación de un proceso que dura meses: desde la siembra en invierno hasta la cosecha de finales de verano.
Indicazioni
